Il prodotto nel dettaglio
Le Acciughe del Cantabrico Rosalita sono una conserva di altissima qualità, realizzata con acciughe pescate nelle acque fredde e ricche di sapore del Mar Cantabrico, una delle zone più rinomate al mondo per il pescato di pesce azzurro. Questi filetti pregiati vengono lavorati artigianalmente, a mano, seguendo tecniche tradizionali tramandate dalle “donne di mare” delle comunità costiere, che curano ogni fase dalla pesca alla pulitura, fino alla conservazione.
Il risultato è un prodotto dal sapore intenso ma equilibrato, dalla consistenza morbida e carnosa, perfetto per arricchire antipasti, tartine, insalate o per insaporire piatti di pasta e piatti di mare con un tocco autentico di gastronomia cantabrica.
Caratteristiche Uniche
Pescato d’eccellenza
Realizzate con acciughe fresche del Mar Cantabrico, selezionate per dimensione e qualità.
Lavorazione artigianale
Filetti puliti e lavorati a mano, secondo tradizione locale, per preservare aroma, consistenza e gusto.
Sapore corposo e autentico
Acciughe morbide e saporite, con equilibrio di salinità e profilo gustativo pieno, ideale per piatti di alta cucina o preparazioni gourmet.
Confezione pratica
Disponibili in vaschetta da 50 g, perfette per uso domestico o come ingrediente di qualità nelle tue ricette.
Domande Frequenti
Quali acciughe vengono utilizzate?
Le acciughe sono pescate nel Mar Cantabrico, una zona rinomata per la qualità del pescato.
Come vengono lavorate?
I filetti vengono puliti e lavorati a mano, seguendo metodi artigianali tradizionali.
Per quali piatti sono ideali?
Perfette per antipasti, bruschette e tartine, ma anche per arricchire insalate, paste e piatti di mare.
Che formato ha il prodotto?
La vaschetta contiene 50 g di acciughe del Cantabrico in olio.
