Il prodotto nel dettaglio
I muscoli sgusciati al naturale, provenienti dalle acque incontaminate del Golfo di La Spezia, sono un prodotto di alta qualità, pronti all’uso. Ogni confezione, del peso di circa 200 g, è ideale per 2 persone e include sia i muscoli sgusciati che la loro preziosa acqua naturale, perfetta per esaltare i sapori delle vostre ricette. Sono ideali per primi piatti a base di pesce, zuppe, insalate di mare o come antipasto condito con olio e limone.
Ingredienti
Muscoli sgusciati (Mytilus galloprovincialis allevati alla Spezia), acqua naturale dei muscoli.
Il Nostro Processo Produttivo
La produzione dei muscoli sgusciati al naturale segue un processo accurato e sostenibile. La raccolta inizia in autunno con l’utilizzo di corde galleggianti in fibra di cocco. In primavera, i semi di muscoli, raggiunta la dimensione di 2-3 cm, vengono sistemati verticalmente nei pergolati dove crescono fino alla taglia ideale. Dopo la raccolta, i muscoli vengono puliti, selezionati e depurati presso il nostro centro, sotto il controllo dei dottori biologi dell’ASL5 di La Spezia. Questo rigoroso processo garantisce freschezza e qualità eccellenti.
Caratteristiche Uniche
- Provenienza certificata: Muscoli allevati nel Golfo di La Spezia, rinomato per la purezza delle sue acque.
- Ingredienti naturali: Muscoli sgusciati con la loro acqua, senza conservanti o additivi.
- Versatilità culinaria: Perfetti per primi piatti, zuppe, insalate di mare o antipasti.
- Produzione sostenibile: Allevati seguendo metodi tradizionali e rispettosi dell’ambiente.
Benefici Nutrizionali
I muscoli sgusciati al naturale sono una fonte ricca di proteine, omega-3, ferro e zinco, ideali per una dieta equilibrata e salutare.
Perché scegliere Mitili & Mitili?
Con Mitili & Mitili, scegli un prodotto fresco e di qualità superiore. Lavoriamo nel rispetto delle tradizioni e con attenzione a ogni dettaglio, per offrirti muscoli sgusciati al naturale che conservano il gusto autentico del mare, perfetti per arricchire i tuoi piatti.
Domande Frequenti
Come posso utilizzare l'acqua dei muscoli nella confezione?
L’acqua naturale dei muscoli è ideale per insaporire risotti, zuppe o spaghetti ai frutti di mare.
Quanto dura il prodotto?
Conservare in frigorifero a 4°C e consumare entro la data indicata sulla confezione.
Qual è la porzione consigliata?
Una confezione da 200 g è ideale per 2 persone.
Posso utilizzare i muscoli per piatti freddi?
Assolutamente sì! Conditi con olio, limone e prezzemolo, sono perfetti per insalate di mare o come antipasto.
Qual è la provenienza dei muscoli?
Tutti i muscoli provengono dal Golfo di La Spezia, un’area famosa per la qualità dei suoi prodotti ittici.
Perché scegliere muscoli sgusciati al naturale?
Conservano tutto il gusto autentico del mare, offrendo un prodotto sano, pratico e versatile per ogni tipo di ricetta.
Muscoli sgusciati al naturale del Golfo di La Spezia
